红薯和玉米哪个更减肥?

红薯可以空腹吃吗，空腹吃红薯好吗?

红薯还是不要空腹吃，红薯富含维生素、膳食纤维，是低脂肪低热量的食物，但是因为红薯中含大量的糖分、单宁物质和胶质，进入到胃里后会引起胃分泌过多的胃酸，胃酸过多会刺激胃黏膜，引起胃不舒服。

红薯和玉米哪个更减肥?

红薯和玉米都是属于一种粗纤维的食物，适当的吃一些都是可以起到肠道蠕动的作用，但是并不能够起到减肥的作用，在早餐的时候和中餐的时候，是可以适当的吃一些的，这样也是可以帮助排便的，另外减肥期间也是需要摄入足够的蛋白质，这样才可以维持身体基本的机能。

红薯很甜为什么还含糖量低?

有一个现象不知道大家注意到没有，生的红薯吃起来其实没有太多甜味，但是煮过或者烤过的红薯，吃起来就会格外香甜。之所以红薯有时候吃起来比米饭甜，是因为在高温蒸煮的过程中，一部分淀粉被转化为了糖类物质，这些糖类物质吃起来自然是甜的。特别是街边的烤红薯，水分烘干以后，糖类物质更加密集，吃起来比水煮的还要甜。