橘子皮上的蜡对人体有害吗?橘子应该如何保存呢?

2023-02-16 10:12:07 来源:中国商业新闻网
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橘子果皮上的蜡是怎么来的?

橘子果皮上的蜡主要有两个来源:一是人工添加的食用蜡,常用的食用蜡包括吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等,起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014),食用蜡是一种食品添加剂,可用于苹果的表面处理,对人体没有害处。

二是人为添加的非食用蜡,主要是工业蜡,工业蜡成分比较复杂,可能含有铅、汞等重金属,过量摄入会对人体健康产生危害

桔子怎样才能保存的时间最长?

将每个橘子套上塑胶带,放在室内可保存一个月以上找点儿小苏打(不用太多滴),把它用水溶解了,用苏打水把橘子一个一个洗一遍,这样拿出橘子自然凉干橘子外的水,使苏打水在橘子外形成保护膜,然后,把它们放到塑料袋里,最后,把袋子封口,一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。 这样橘子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的

桔子用什么方法保存能放时间长

1、干燥通风处低温保存

橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,最好是放在低温环境下贮藏。

2、无菌密封保存

橘子营养丰富,细菌侵袭后很容易腐败变质,为了延长橘子的保存时间,可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着,低温密封保存。

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